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Préparation à l'examen CAP pâtissier Mention complémentaire Cours de technologie professionnelle- Exercices - Conseils épreuve pratique RÉFÉRENTIEL NATIONAL
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L'ÉPREUVE DE PRATIQUE

le jour j...

Vous vous demandez bien comment peut se passer l'épreuve tant redoutée qu'est la pratique....

bons conseils...

Vous allez passer l'examen comme candidat libre...

entrainez-vous ensemble...

Vous êtes surement nombreux à être de la même région et pas trop loin l'un(e) de l'autre ! Cette page est faite pour vous mettre en relation et vous entraider dans ce parcours vers le jour J

le matériel...

Consulter la liste du matériel obligatoire pour pouvoir passer l'examen...

l'organiigramme

L'organigramme, également appelé "ordonnancement" peut vous faire gagner jusqu'à 10 points sur les 220 que compte l'épreuve de pratique.

Des vidéos...

Apprenez à réaliser les bons gestes pour bien vous préparer à l'examen...

évaluation du jury...

Le jour J, il est important de savoir où le jury retient son attention pour noter...

Découvrez la grille nationale d'évaluation du CAP Pâtissier -épreuve EP2-

apprenez facilement...

Apprenez à réaliser facilement des décors en chocolat respectant les thèmes du CAP...

Questions d'examen...


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